鋁箔紙的正確使用方法

2022-01-26 百科達人 4.43萬閱讀 投稿:孔春花
最佳答案鋁箔紙使用時要分清正反,光亮為正面,啞光為反面。由于啞面反射的光較少,向外吸熱量較多,所以包裹食物時應啞光面來接觸食物,亮光面露在外面。此外,應盡量避免接觸酸性和堿性比較強的調料或食物。比如醋、檸檬、小蘇打等,以免發生化學反應,生成鋁鹽。

鋁箔紙使用時要分清正反,光亮為正面,啞光為反面。由于啞面反射的光較少,向外吸熱量較多,所以包裹食物時應啞光面來接觸食物,亮光面露在外面。此外,應盡量避免接觸酸性和堿性比較強的調料或食物。比如醋、檸檬、小蘇打等,以免發生化學反應,生成鋁鹽。

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