公雞湯怎么燉好喝又營養共有4步，需要的材料有：公雞、黃芪、黨參、蓮子、姜塊、清水、紅棗、枸杞。以下是公雞湯怎么燉好喝又營養的詳細操作：
操作/步驟
1
雞肉剁塊焯水
將雞肉洗凈剁成小塊，冷水入鍋，倒入料酒焯水10分鐘，撈出洗凈油脂浮沫。
2
黨參紅棗蓮子姜洗凈
黨參切段，紅棗去核，蓮子去芯，姜去皮并洗凈。
3
鍋中放入雞肉黃芪
鍋中放入雞肉、黃芪、黨參、蓮子、姜塊、清水，大火煮開后轉小火慢燉2小時。
4
放入紅棗枸杞
放入紅棗慢燉一個小時后，放入枸杞慢燉10分鐘，再撒鹽調味即可。
END
總結：以上就是關于公雞湯怎么燉好喝又營養的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
